Temperos Culinários Spice Forest - Bicarbonato De Sódio 1kg

Bicarbonato de Sódio Spice Forest - Pacote 1kg

O Bicarbonato de Sódio Spice Forest de 1kg é um item multiuso e essencial para cozinhas profissionais, padarias, confeitarias e operações de Food Service. Sua pureza e embalagem econômica garantem um excelente custo-benefício para uso em grande escala.

Funções Culinárias (Agente Levedante): Como um poderoso agente levedante, o bicarbonato de sódio reage com ingredientes ácidos para liberar gás carbônico, promovendo o crescimento e a leveza de:

• Massas: Bolos, muffins, biscoitos e pães rápidos.

• Panificação: Ajuda a controlar a acidez e melhora a textura.

Funções Profissionais (Limpeza e Higiene): Além da culinária, é amplamente utilizado em ambientes profissionais por suas propriedades alcalinas:

• Desodorizante: Absorve odores indesejáveis em geladeiras, câmaras frias e lixeiras.

• Limpeza Suave: Pode ser usado como um abrasivo suave para limpar superfícies, utensílios e remover manchas leves sem riscar.

• Neutralizador de Acidez: Útil no controle do pH em diversas preparações.

Conteúdo da Embalagem: 1kg Ingredientes: Bicarbonato de Sódio (Grau Alimentício). Marca: Spice Forest Uso: Culinário, Limpeza e Industrial (Food Service).